Organisé par l'Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de Saint-Brieuc
Avec le soutien de
Une démo = 7€TTC
Pass 3 démos = 6 €TTC/la démo ; total = 18€
Pass 5 démos = 5€ TTC/la démo ; total = 25€
Chaque démonstration dure 1 heure, elle comprend la dégustation de la recette et la remise d'une fiche pour la refaire chez soi.
Tous les participants ont une place assise garantie et peuvent suivre le détail des gestes accomplis par le chef grâce à une retransmission de la recette en direct sur grand écran.
Procédure pour vous inscrire : à lire avant de cliquer !!!
Avant d'"ajouter au panier", faites votre choix parmi les 8 démonstrations programmées. Comptez le nombre de séances et inscrivez vous alors en choisissant dans le panier le tarif correspondant :
Une démo = 7€TTC
Pass 3 démos = 6 €TTC/la démo ; total du panier = 18€
Pass 5 démos = 5€ TTC/la démo ; total du panier = 25€
Le contenu de votre panier apparaît en haut à droite de votre écran lorsque vous cliquez vos choix. Vous pourrez modifier ceux-ci à tout moment.
Le mode de règlement :
Suite à votre inscription en ligne, vous recevrez un accusé de réception qui confirme votre réservation.
- Vous pouvez payer par chèque à l'ordre de "Trésor Public" à envoyer à :
Audrey Connan
Office de Tourisme Baie de Saint-Brieuc
7 rue Saint-Gouéno BP 4435,
22044 SAINT-BRIEUC
- Vous pouvez profiter du service du paiement en ligne et payer avec paypal.
Une fois votre règlement réceptionné, nous vous enverrons par email ou par poste le bon d'accès à la (aux) démonstration(s) choisie(s) dans un délai d'environ 3 jours.
Un problème ?
Appelez nous au : 07 60 56 73 75 (n° de portable non surtaxé)
Ecrivez-nous à : isabelle@salonbretonlivregourmet.com
Tout un menu en une heure !
• Cromesquie carbonara
• La Saint Jacques d'Erquy aux épinards et ail confit au beurre noisette.
• lard de chez Guy Hénaff à Plurien
• la figue aux épices, sablé breton, compote de figue et chocolat tablée
recette : Huitres et foie gras gratinés au sabayon de champagne
Recette : Cannelloni de Saint Pierre et céleri, velours de choux fleurs et jus de riquette.
Recette : Nems de langoustines, sauce aigre-douce
Recette : Soupe de grenouilles fraîches au Condrieu, saveurs forestières
Recette : Ormeaux poêlés au beurre demi sel, mousseux d'oursin et raviole translucide de topinambour
Recette : De l'épuisette à l'assiette façon JM Baudic !
Recette : Tournedos de lieu jaune à l'andouille des Monts d'Arrée. Embeurrée de Pommes de terre de Quéménès, cresson et poudre de lard.
Nous vous rappelons l'existence de votre droit de rétractation sous sept jours à compter de la date de livraison
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Salon breton du Livre et du Gourmet
